GI-boxen

Kost och målsättningar

I skrivande stund erbjuder GI-boxen 11 olika matlådor att välja mellan. Här finns allt från husmansrätter så som pannbiff till mer exotiska smaker som till exempel asiatisk kycklinggryta och thailändsk röd curry. De erbjuder även tre vegetariska rätter i form av halloumigryta, linsgryta och falafel. Är du vegan är utbudet lite smalare, enbart falafeln är vegansk.

• Standard
• Viktminskning
• Vegetarian

Exempelmeny

• Måndag: Laxburgare

  Laxburgare med vildris och ärtor serverade med citrussås

• Tisdag: Chicken red curry

  Het thailändsk kycklinggryta med råris och krispiga grönsaker

• Onsdag: Chili con carne

  Chili con carne med högt köttinnehåll, kryddad med röd chili och spiskummin

• Torsdag: Pannbiff

  Pannbiff med smakrik blomkålsgratäng

• Fredag: Italienska köttbullar

  Kryddiga Italienska köttbullar serverade med en krämig Quinotto

Så fungerar det

Till att börja med väljer du om vill beställa 10, 20 eller 40 matlådor. Därefter väljer du vilka rätter samt hur många av dessa du vill ha. När allt är beställt och klart levereras sedan lådorna varannan vecka på söndagar mellan 12.00 och 21.00. Har du ett abonnemang kan du justera eller avboka dina kommande matlådor senast 12.00 på onsdagen innan söndagsleveransen.

Leveransen består av frysta matlådor. Lådorna går att värma i ugn eller micro. Resultatet blir bäst i ugnen men den uppvärmningen tar däremot lite längre tid. I ugnen ska matlådorna tillagas på låg temperatur i cirka 30-40 minuter. För den otålige går det jättebra att tillaga dem i micron på 6 minuter.

Utöver matlådorna följer det även med en bunt med recept på andra rätter med lågt GI-värde du kan laga under de dagar då du inte har eller vill äta GI-boxar.